11 :: EM VEZ DE VIAGEM, UM MEGA ALMOÇO…

por 1000 coisas para fazer antes de morrer

…COM MICRO TEMPO E CALORIAS

Ai, não deu pra viajar pra Toscana no feriadinho? Ui, isso é pra poucos mesmo, pouquíssimos. Mas dá pra se inspirar num livro, filme, outdoor ou comercial de margarina e ter um almoço bem feliz em casa mesmo, e de dieta!

É disso que estou falando ó:

Almoço em dia de sol, na varanda, minha versão de Sob o sol da Toscana.

Uma mesa bem colocada, no capricho, com tudo de bom que a gente tem guardadinho na gaveta.

Saladinha fácil, fácil. Folhas verdes (compradas lavadas, importantes para ser bem rápido), mussarela de búfala, azeitonas pretas e tomatinhos daqueles que parecem azeitoninhas vermelhas. Azeite extra virgem, primeira prensagem a frio com acidez de no máximo 0.5%.

Omega 3 no prato. Salmão (receitinha da minha amiga Fabi) assado no forno com suco de laranja, mostarda, shoyo, uma pitadinha de sal e alecrim. Tudo no olho, fácil. Só não pode deixar ressecar. Quem não resiste a um carboidrato pode atacar numa batatinha assada no forno regada com azeite e sal ou um pãozinho especial. Eu comi os dois :d, um pecadinho vai bem as vezes.

Shimeji. Mais fácil que tirar doce de criança. Lava, enrola no alumínio com um pouco de shoyo, manda pro forno, fica de olho e come. A hora que abre o pacotinho sobe um aroma…

É isso. Buon appetito!

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5 Responses to “11 :: EM VEZ DE VIAGEM, UM MEGA ALMOÇO…”

  1. Amei td, as maçãs ficam melhor com uma pitada de canela, e Quanto ao jogo americano é de coco babaçu,. È mais encontrado nos estados do Maranhao, Tocantis e parte do tocantins, e.por sinal esta lindo! aAsalada esta bem apetitosa Vc é de muito bom gosto.

  2. Que tentaçao!!!

  3. hehehe,
    Adorei sua versão Toscana…hummm
    Me deu água na boca!!!

    bjs

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